Localizzato nei Colli Bolognesi a 200 metri s.l.m. ed immerso in un ambiente incontaminato, il Vigneto San Vito produce vino di qualità da oltre 30 anni. Nel 2005 la direzione dell’azienda è passata ad una coppia trentenne appassionata di vino. Con entusiasmo si sono impegnati in un ambizioso progetto di riqualificazione dei vini del comprensorio.


Considerazioni di TigullioVino

Novembre 2009
Il vitigno pignoletto è quasi sinonimo di Colli Bolognesi. Versatile per natura, dà origine a vari tipi vini. Un esempio, sono i due vini degustati. Il primo un po’ troppo
caratterizzato dal legno, l’altro in percentuale minore, più semplice ma più fresco.