n una zona collinare nell’agro di Chiaramonte Gulfi, a circa 300 metri slm dove la natura è privilegiata ed incontaminata, già dal lontano 1950 i miei genitori coltivavano amorevolmente la terra. Ed oggi con la stessa cura nasce l’azienda Agricola Terre Iblee, per offrire come allora non solo qualità, ma tradizione contraddistinta da coltivazione biologica certificata.


Considerazioni di Tigulliovino

Dicembre 2007
Un vino cosiddetto "ruspante". Dal vitigno ha preso colore e struttura. Per ottenere il meglio sia all'olfatto che nel sapore, sono necessarie più razionali tecniche di vinificazione e di cantina. Da quest'ultime, si avrà una maggiore armonia.