Come si presenta l'azienda

Corte Marzago, dal cognome di una famiglia che ha posseduto questa terra per molti anni, ed antico convento le cui origini risalgono al '500, eacute; da sempre luogo di operoso lavoro in campagna; alberi da frutto, vigneti, olivi erano le colture tradizionali e tali sono rimaste. I suoi venti ettari si distendono sulle colline moreniche prospicenti la sponda Sud-orientale del lago di Garda, nelle immediate vicinanze del ridente antico borgo di Salionze, sito tra Valeggio sul Mincio e Peschiera del Garda.
E' qui, nel cuore della zona di produaione del Bardolino e Bianco di custoza, che la passione per il buon vino trova la sua massima realizzazione. I terreni morenici, ma soprattutto le diversitagrave; pedologiche e microclimatiche della fascia collinare, consentono una straordinaria gamma di personalizzazioni selezionate direttamente dal vigneto che risultano in vini di alto pregio riconoscibili per il loro profumo intenso, gradevole, leggermente aromatico, e dal boquet completo.
Tutto ciograve; richiede faticoso lavoro e paziente attenzione, ed eacute; reso possibile unicamente grazie ad un unico comune denominatore: l'amore per la terra.

E' proprio grazie a questo continuo sforzo, che possiamo valorizzare i nostri vitigni: tale impego prosegue in cantina, dove si vinificano al meglio le uve prodotte dai nostri vigneti: LE BUGNE ROSSO VERONESE, BARDOLINO SUPERIORE, BARDOLINO CHIARETTO, GARDA CHARDONNAY e PASSITO DI GARGANEGA VERONESE. Tuttavia, Corte Marzago non eacute; soltanto sinonimo di vino: l'Olio Extra Vergine, e le nostre grappe di Bardolino e Chardonnay sono infatti il coronamento della locale tradizione contadine; valorizzarla eacute; un dovere oltre che un diritto. Fedeli a tale missione tutto nel segno della tradizione e dal sistema di lotta integrata a difesa delle viti, alla vendemmia manuale, dalla vinificazione a temperatura controllata alle moderne tecniche di imbottigliamento, il tutto alla fine di avere un migliore controllo su tutti i vini prodotti. Una sola precisa ragione sta a fondamento di tale concezione: siamo assolutamente convinti che la qualitagrave; nasce dal vigneto ed eacute; li che ci si deve ricondurre al momento dell'assaggio. Su tale certezza finalizziamo tutto il nostro lavoro, condividerla con Voi eacute; la nostra maggior soddisfazione.


Considerazioni di TigullioVino

Ottobre 2001
Davvero una bella sorpresa questa realtagrave; dell'area gardesana-veronese.
A parte il Chiaretto che egrave; sicuramente tipico ma di non grandissimo
interesse, gli altri vini inviati sono sicuramente di ottimo livello e meritevoli
della massima attenzione. Sorprendono per piacevolezza e rapporto qualitagrave; prezzo il bianco di Custoza e, per importanza, il rosso veronese quot;Le Bugnequot; e il Passito di Garganega, vini davvero piacevoli. Azienda da seguire con molta attenzione.