Considerazioni di TigullioVino

Agosto 2017
Da quest’azienda di Marsala, quattro vini da agricoltura biologica. Tutti rigorosamente da vitigni autoctoni. Il Perricone è senz’altro il vino di punta. Qualità, struttura, personalità e l’invitante beva lo confermano. Il Frappato, piacevole, fruttato, fragrante e poco tannico, si rivela poliedrico negli abbinamenti anche col pesce. Lo Zibibbo è ricco, aromatico e dolce. Perfetto con molti dolci siciliani. Sapido e fresco ma nella norma, il Grecanico.