Generazione dopo generazione, ormai da più di cinque secoli la nostra famiglia lavora e vive con i prodotti della terra. All’interno del Parco Regionale dei Colli Euganei, nel comune di Rovolon (Pd), coltiviamo i nostri vigneti nel rispetto totale dell’ambiente e delle tradizioni. Forti di questa esperienza abbiamo saputo rinnovare le nostre capacità. I vigneti, situati in ambiente collinare e pedecollinare hanno forme d’allevamento, sesti d’impianto e tecniche di coltivazione specifiche e curate in dettaglio. Tutto questo l’abbiamo fatto con un solo obiettivo: elevare ancor di più la qualità delle nostre uve e dei nostri vini.


Considerazioni di TigullioVino

Marzo 2014
Per anni il Pinot Bianco è stato confuso con il Chardonnay. Uno sbaglio, che in certe zone vitivinicole come i Colli Euganei, è stato positivo. Il Veneto vanta antiche e prestigiose tradizioni enoiche. Bianchi e rossi di qualità e notorietà. Un esempio? Il Soave. Vitigni come Garganega e Trebbiano di Soave lo compongono ma, la sua caratterizzazione è conferita dal sottosuolo vulcanico. Lo stesso per i Colli Euganei. Lo prova questo vino derivato dal Pinot Bianco, vitigno sicuramente intelligente. Floreale, fruttato e vegetale, nonchè di buona freschezza e struttura. Non solo. Ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.