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e Docg delle regioni italiane - Emilia Romagna Qui di seguito, tutte le Denominazioni di origine controllata (DOC) e garantita (DOCG) della regione selezionata. Anche se doc e docg sono costantemente aggiornate, è possibile che alcuni approfondimenti debbano ancora essere pubblicati online.  Torna
alle Doc e Docg ItalianeEmilia Romagna I primi coltivatori di vite della regione si fanno risalire al 6000 a.C. e vivevano nella zona vicino a Belluria, almeno così ci dicono le fonti archeologiche anche se poi, i primi reperti legati al vino sono molto più "recenti" e cioè si possono datare attorno al 1700 a.C. I primi veri coltivatori della vite furono sempre gli Etruschi che crearono enormi distese di filari di viti nella zona vicino a Faenza, questa notizia ci arriva da resoconti romani dell'epoca che esaltano la perfezione e la bellezza delle colture oltre che i grossi quantitativi. E' però con il medioevo che la produzione di vino divenne importante ed è poi con il passare degli anni che il vino acquista un ruolo fondamentale nella regione. La prima DOC si ha nel 1967 e la prima DOCG d'Italia fu proprio l'Albana di Romagna. Dopo il Veneto, è la regione che ha la maggiore produzione di vino in Italia. Il territorio è vario, 48% pianeggiante, 27% collinare e 25% montuoso. Anche il clima è diverso da zona a zona, i fiumi non hanno una grande rilevanza per la coltivazione della vite, il mare invece influisce positivamente in Romagna. Nella pianura a nord l'uva è coltivata principalmente per la produzione di distillati (molte le aziende nei dintorni di Bologna). Nelle colline a Nord troviamo il Labrusco nelle sue diverse tipologie o i vini dei Colli di Piacenza e Parma spesso mossi o amabili. Il vitigno più importante e tra i più utilizzati è il sangiovese, ma non si può non ricordare l'albana. Tra i vitigni a bacca rossa i più coltivati sono cabernet sauvignon, barbera, lambrusco oltre agli autoctoni canina nera, terrano, fortana e ancellotta; tra i vitigni a bacca bianca sauvignon, trebbiano, malvasia, pinot bianco e gli autoctoni albana, ortrugo, pignoletto e montù. Da ricordare che nelle province di Modena e Reggio Emilia si coltivano alcune varietà come ad esempio Trebbiano, Lambrusco e Occhio di Gatta solo per la produzione di Aceto Balsamico Tradizionale, una specialità che tutto il mondo ci invidia. Le Docg di questa regione Albana di Romagna Le Doc di questa regione Bertinoro Bosco Eliceo Cagnina di Romagna Colli Bolognesi Colli Bolognesi Classico Pignoletto Colli di Faenza Colli di Imola Colli di Parma Colli di Rimini Colli Romagna Centrale Colli di Scandiano e di Canossa Colli Piacentini Lambrusco di Sorbara Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Lambrusco Salamino di Santa Croce Pagadebit di Romagna Reggiano Reno Romagna Albana Sangiovese di Romagna Trebbiano di Romagna |