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Doc e Docg delle regioni italiane - Calabria

Qui di seguito, tutte le Denominazioni di origine controllata (DOC) e garantita (DOCG) della regione selezionata. Anche se doc e docg sono costantemente aggiornate, è possibile che alcuni approfondimenti debbano ancora essere pubblicati online.

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Calabria

I greci battezzarono i popoli di queste terre Enotri proprio per la loro cura nella coltivazione della vite. Però furono i greci poi a migliorare i metodi di coltura dove Sibari, Crotone e Locri erano le zone di maggiore produzione. Con i romani ci fu una parziale diminuzione dell'importanza di questi vini ma vennero introdotti anche vitigni nuovi.

La prima DOC fu il Cirò nel 1969 seguita da Donnici, Pollino e Savuto nel 1975 e di seguito poi le altre. Alle viti è riservato poco spazio nella regione e infatti nell'insieme dei prodotti agricoli la vite conquista solo il 3% circa della produzione totale. Il terreno è montuoso per il 42%, collinare per il 50% e pianeggiante per l'8%; di origine antica, poco consistente e poco fertile. La zona del Pollino è invece calcarea-argillosa. Il clima è mediterraneo e influenzato dai due mari da cui è bagnata la regione. La zona della Sila è invece continentale.

Le precipitazioni sono abbondanti nell'interno e molto scarse nelle pianure e sulla costa. Il vitigno più coltivato è il gaglioppo, presente nella maggior parte dei vini calabresi rossi. Altri vitigni a bacca nera sono nerello mascalese, magliocco canino, nocera e greco nero; tra quelli a bacca bianca greco bianco, guarnaccia e malvasia bianca. I vini della regione sono noti per la loro forza alcolica e gli intensi sapori. Un vino molto interessante è il Greco di Bianco, prodotto nel comune di Bianco, in provincia di Reggio Calabria, vino dolce prodotto da uve greco bianco.


Le Docg di questa regione

(Nessuna Docg in questa regione)



Le Doc di questa regione


Bivongi
Cirò
Donnici
Greco di Bianco
Lamezia
Melissa
Pollino
S.Anna Isola Capo Rizzuto
San Vito di Luzzi
Savuto
Scavigna
Verbicaro