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L'Azienda di Luglio
2007 : Cantina Valdadige Via Don Cesare Scala 45 37020 Rivalta di Brentino Belluno (VR) Tel 045/6284064 - Fax 045/6284084 Web : www.cantinavaldadige.it E-mail : info@cantinavaldadige.it Campioni inviati Vallagarina Igt Muller Thurgau 2006 Valdadige Doc Terra dei Forti Pinot Grigio Altariva 2005 Valdadige Doc Terra dei Forti Enantio 2004 Valdadige Doc Terra dei Forti Enantio Riserva Altariva 2002 Olimpo Rosso Veneto Igt 2005  I
risultati della prova d'assaggioCantina Valdadige Come si presenta l'azienda  Fondata nel 1957 nel cuore della Valdadige veronese, la Cantina Valdadige è una Cooperativa che riunisce oltre 200 soci, tutti appassionati viticoltori che hanno creato un paradiso di vigneti sulle aree pedecollinari della valle, con amore e competenza. Le uve vengono vendemmiate manualmente, a perfetta maturazione, determinata per zona e varietà con accurate analisi chimiche della composizione del grappolo. La pigiatura delle uve, le lavorazioni di cantina, l'affinamento dei vini, vengono effettuati applicando moderne tecnologie nel rispetto dei principi tradizionali della qualità, per ottenere prodotti di assoluta genuinità. Nel 2002 la Cantina della Valdadige ha ottenuto la certificazione di qualità UNI EN ISO 9001. |