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L'Azienda di Marzo 2006
: Tenuta Nantes Sede legale : Via Cellino 168 72027 San Pietro Vernotico (BR) Tel. 083.1671911 Fax 083.1671912 E-mail : info@eredisaponaro.it Campioni inviati Sirama Salento Igt Negroamaro 2004 Tamburo Torto Salento Igt Rosso 2004 Sciarabbà Primitivo Salento Igt 2004  I
risultati della prova d'assaggio Tenuta Nantes Come si presenta l'azienda La storia e la passione vinicola si tramanda dalla seconda metà del '700, quando Francesco Saponaro ci è stato tramandato fabbricante di botti in Brindisi, città ove si perpetuò il 02 febbraio 1877 nel figlio Angelo Luigi, anch'egli bottaio. Detto Angelo Luigi, coniugatosi con donna Lucrezia Ferrara, l'08 agosto 1909 diè vita in Brindisi al figlio Ventura Nicola, imprenditore e medaglia d'oro al merito del lavoro, oltre che padre a sua volta del cav. Angelo Luigi Saponaro, imprenditore, nato il 01 febbraio 1940 in Copertino di Lecce. Tutto ha inizio nei primi anni '80, quando il cav. Angelo Luigi Saponaro, "Gino" per tutti, capostipite dell'attuale famiglia, acquista alcuni poderi in San Pietro Vernotico, sulla provinciale per Brindisi ed in contrada Nante, con l'intenzione di intraprendere un'esperienza nel comparto dell'agricoltura. L'azienda non aveva un indirizzo di sviluppo prioritario per cui si iniziò a lavorare in diversi ambiti: oliveti, ortaggi, pomodori e vigna. Quest'ultimo settore appassionò Angelo "Gino" Saponaro, il quale, legato da forte passione per la vigna ed il vino, nell'anno 1992, prima della prematura sua scomparsa, avvenuta nel febbraio 1996, costituì l'azienda Tenuta Nantes. La Tenuta Nantes ritrova la scelta del nome dalle antiche origini territoriali. Infatti i Nantes erano i servitori ed operai, della curia arcivescovile diocesana, i quali coltivavano i campi agricoli per conto della chiesa. L'azienda Tenuta Nantes si trova in San Pietro Vernotico (Brindisi). Alla gestione e conduzione, con fervido pregio, si dedicano i fratelli Saponaro, di cui Nicola, amministratore dell'azienda, e Sandro, enologo, entrambi già imprenditori in altro settore agroindustriale. Per la vinificazione delle proprie uve selezionate, per l'invecchiamento ed imbottigliamento dei vini, l'azienda è coadiuvata dalla consulenza e supervisione tecnica dell'enologo Cosimo Spina, in collaborazione con il sig. Sandro Saponaro, contitolare della medesima azienda. Entrambi di moderne ed ampie vedute. L'azienda è cresciuta, dagli iniziali 3 ettari alle attuali dimensioni di circa 30 ettari, mantenendo le antiche tradizioni del territorio, con il continuo aggiornamento tecnologico ad investimenti in nuovi impianti vitati. Gli attuali vigneti situati nel feudo di San Pietro Vernotico hanno una superficie di ettari 10, condotti direttamente, con impianti a spalliera di varietà negroamaro, malvasia, primitivo e chardonnay. L'impegno, la competenza, l'aggiornamento, la passione ed il desiderio di fare il meglio sono stati il filo conduttore dell'azienda, permettendole di raggiungere notevoli risultati attraverso la ricerca continua per offrire un prodotto di qualità. La passione, per questa attività, ha fatto sì che le economie non sono mai state anteposte alla qualità ed alla soddisfazione di bere e per bere un prodotto superiore. Tali risultati non sono stati frutto di improvvisazione, ma sono l'epilogo di una lunga esperienza di imprenditori competenti e professionali, che hanno guidato, ed aiutato, per molti anni, tante altre aziende vinicole a crescere. Un sogno che si realizza nella passione radicata per la propria terra e per il vino. |