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Esperto Luigi Salvo
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ARRIVA DAGLI STATI UNITI IL TAPPO DI SUGHERO SVITABILE Al Vinitaly di Verona è stato presentato un nuovo rivoluzionario tappo per le bottiglie di vino, si chiama il MetaCork™, è prodotto da un'azienda Americana, la Gardner Technologies, la quale ha messo a punto un nuovo rivoluzionario sistema di chiusura ed apertura delle bottiglie di vino. Il nuovo sistema permette l'apertura delle bottiglie di vino senza l'utilizzo del classico cavatappi ed unisce la tradizione del tappo di sughero all'innovazione di una capsula svitabile ad alta tecnologia, già completa di un dispositivo salvagoccia e di un coperchio richiudibile per la conservazione del vino, già adottato negli USA da importanti produttori quali Fetzer, Clos du Bois e Amusant, ha quindi già incontrato il favore del pubblico e dei ristoranti, la sua forza è proprio la facilità d'impiego. Il MetaCork(tm) crea una nuova categoria di prodotto nel grandissimo panorama del mercato del packaging del vino, facilità l'approccio alla bottiglia di vino da parte di chi non è perfettamente a suo agio nell'utilizzo dell'ampissima gamma di cavatappi, offrendo alle cantine la possibilità di dare al prodotto che viene immesso sul mercato un valore aggiunto, a beneficio di una fascia cospicua di consumatori. Luigi Salvo |