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Esperto Bruno Marino
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| Se sei bello ti tirano le pietre... No,non sono daccordo! Non trovo giusto che i "santoni" del buon bere, i "guru" dei tre bicchieri , approfittino della platea mediatica, per sminuire i vini del Sud Italia ed in particolar modo Siciliani e Pugliesi. La scusa è perchè solo l'1% di essi sono D.O.C. e di conseguenza, secondo questi signori, non possono essere considerati ottimi vini,ben fatti e accuratamente selezionati. Non sono daccordo e vorrei gridarlo forte,perchè gli stessi soggetti, seguendo la moda corrente, si sono apertamente schierati a favore dei suddetti vini ,esaltandone i profumi e l'abilità di vinificazione dei produttori e tuttora lo fanno con le loro pubblicazioni. E allora direte voi ? C'è che , sacrificando il palato e il proprio buon nome al dio denaro,questi signori sono capaci di criticare oggi quello che ieri avevano esaltato,di scrivere elogi sperticati su vini che da decenni sono sulle tavole di mezzo mondo ed improvvisamente gettarli nella polvere,incitare il consumatore ad acquistare vini sempre più cari,salvo poi organizzare manifestazioni dove si possono trovare vini "intelligenti" o meglio dove gli intelligenti possono trovare "vini" che non abbisognano di sponsor per essere venduti:cioè sono buoni ed hanno un prezzo giusto. Dico perciò basta a questi pseudo intellettuali del bevuto,agli psicologi delle zolle, ai profeti del "se telo dico io puoi crederci", è ora che la smettano di voltargabbana ad ogni odor di soldi (e poi dicono che il denaro non ha odore), riprendiamoci la sana abitudine ad andar per cantine,magari senza fossilizzarci in quelle della nostra zona ,se possiamo,facendo così tre cose veramente buone : 1) Cambiare aria, respirando quella buona delle Aziende Agricole 2) Fare del turismo enologico ,che così si muove anche il mercato 3)Pensare con la propria testa e con il proprio gusto,che mi sembra un cosa molto saggia. Alla prossima. Bruno Marino |