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La Redazione
di TigullioVino.it Torna
alla RedazioneUgo Baldassarre (Giornalista, Sommelier, Docente corsi enogastronomici) Rubriche su TigullioVino.it : Vini dal Centro Sud E-mail : ugobaldassarre@virgilio.it 
Note Napoletano, 48 anni nel 2007, studi scientifici prima, di giurisprudenza poi. Il lavoro, ormai quasi trentennale, di funzionario amministrativo e un'innata propensione a proliferare ed essere circondato da marmocchi - ho contribuito con quattro figli, l'ultima dei quali di pochi mesi, a combattere la crescita zero della popolazione - non mi hanno impedito di coltivare altri hobby ed impegni di varia natura. Tra questi il giornalismo, che pratico nei pił disparati settori da pił di dieci anni, e la passione per il vino che mi ha portato dapprima a diventare sommelier e quindi, a seguito di un lungo lavoro di ricerca e approfondimento, a diventare io stesso formatore e docente in diversi corsi, seminari e laboratori di degustazione, ecc. Circa la materia che pił conosco, il vino del Sud, sono convinto che questo, aldilą della nuova considerazione acquisita e degli allori conquistati di recente, rappresenti ancora un universo in gran parte inesplorato, un giacimento di ricchezze tutto da scoprire. |