Malattie della vite - Peronospora


           Schema generale malattie della vite

           Invia questo articolo ad un amico


          L'agente patogeno della Peronospora è un fungo ficomicete appartenente alla
          famiglia delle Peronosporaceae; la Plasmopara viticola.
          Questo fungo è stato importato in Francia dall'America alla fine del XIX secolo.
          Insieme all'oidio, la peronospora rappresenta una delle più gravi e diffuse
          avversità della vite.

          SINTOMI

          -	Foglie: sono colpite a partire da 5-6 cm2  di superficie. Inizialmente compaiono, 
          sulla pagina superiore, delle chiazze traslucide simili a "macchie d'olio". 
          In seguito, se l'umidità relativa è elevata, in corrispondenza delle chiazze d'olio,
          sulla pagina inferiore della foglia compare uno strato muffoso grigio-biancastro 
          (forma "palese"). Se invece l'umidità relativa è bassa, la muffa non si forma 
          (forma "larvata"). 
          Sintomo finale è la necrosi dei tessuti fogliari, con successivo disseccamento.
          -	Infiorescenza: i grappolini assumono la tipica forma a "S", con rachide lessato. 
          Infine disseccano. Un altro sintomo che si può osservare sull'infiorescenza è la 
          comparsa della muffa.
          -	Grappoli: gli acini vengono colpiti quando non sono più grossi di un pisello. 
          Imbruniscono, disseccano, cadono. Anche qui può formarsi la muffa.

          

          La peronospora non provoca la morte delle piante colpite; si ha però un notevole 
          calo nella quantità e qualità della produzione. 
          Infezioni sistemiche di questa malattia determinano la morte solo nel caso di giovani 
          plantule.

          PROCESSO D'INFEZIONE:

          Il fungo penetra attraverso gli stomi ed invade i tessuti interni della foglia.
          Il ciclo della peronospora è molto influenzato dal clima, soprattutto dall'umidità, 
          essenziale per la sua germinazione. 
          L'infezione primaria avviene solo in determinate condizioni, definite dalla cosiddetta 
          "regola dei tre dieci":
          -	10°C di temperatura minima (misurata al mattino).
          -	10 mm di pioggia caduta nell'arco di 24-48 ore.
          -	10 cm di lunghezza del germoglio (corrisponde a 5-6 cm2 di superficie fogliare).
          La forma di svernamento è rappresentata da oospore nelle foglie cadute a terra.

          

          CONTROLLO

          Il controllo della malattia viene pianificato sulla base delle conoscenze biologiche 
          ed epidemiologiche del patogeno; basandosi sulla regola dei tre dieci è possibile 
          prevedere l'evoluzione delle infezioni peronosporiche, effettuare dei modelli 
          previsionali, e quindi programmare la difesa.
          La difesa dalla peronospora prende dunque avvio al verificarsi della regola dei tre dieci.

          PRODOTTI DI COPERTURA

          -	rameici: rame e composti (solfato di Cu, ossicloruro di Cu, idrossido di Cu). 
          -	Poltiglia bordolese.
          -	Mancozeb.
          -	Metiram.
          -	Azoxistrobin.
          -	Ditiocarbammati.
          -	Diclofuanide
          -	Folpet.
          -	Famoxadone.
          -	Tioftalimmidici.

          PRODOTTI SISTEMICI

          -	Dimetomorf.
          -	Fenilammidi (metalaxil, benalaxil, oxadixil).