L'AZIENDA
Proprio nel cuore di Lison Pramaggiore, territorio altamente vocato
per la viticoltura, si trova la Tenuta La Braghina, un toponimo la cui
etimologia rimanda al gergo dantesco "brago", vale a dire fango.
Una tenuta di ben 90 ettari in un unico appezzamento, la cui bonifica
e coltivazione hanno consentito attraverso i secoli di predisporre il
terreno ideale per la vinificazione di vini D.O.C. celebri in tutto
il mondo, quali il Tocai Classico di Lison Pramaggiore, il pinot Grigio,
il pinot Bianco, lo Chardonnay, il Sauvignon, il Cabernet, il Merlot
e il Refosco.
I vini " La Braghina" nascono e maturano all'interno della tenuta:il
ciclo integrato di tutte le fasi della vinificazione offre l'indiscutibile
vantaggio di poter orientare la produzione verso superiori traguardi
qualitativi. Dai vigneti si è scelto di ottenere una quantità contenuta
di uve, inferiore da quanto stabilito dal disciplinare di produzione
uve D.O.C. , poiché è noto che una vite meno sfruttata sia in grado
di offrire un vino di qualità superiore. Solo al momento della commercializzazione
i vini de la Braghina lasciano il terreno da cui hanno assorbito l'inconfondibile
bouquet d'aromi.
Programmate fin d'ora un'escursione a Lison Pramaggiore, Tenuta la Braghina.
|