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          I risultati della prova d'assaggio


          Data della degustazione : 30/06/2003	
          Campioni d'assaggio : 5
          Il metodo di degustazione
          La Commissione d'assaggio
          La scheda di valutazione

1)Lison Pramaggiore Doc Pinot Grigio 2002
Tipologia :
Bianco
Gradazione alcolica : 12,5
Vitigni : Pinot Grigio 100%
Lotto : B126/03

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali :
3


Nel calice si presenta giallo paglierino tenue, di media consistenza. Al naso accoglie il degustatore con profumi floreali e fruttati freschi dove scorgi, in particolare, la buccia di mela e il biancospino, il tutto in un complesso piacevole e fine. In bocca, di buona acidità, rivela anche un'interessante vena sapida. Vino piacevole, di pronta beva, senza eccessive pretese. Lo potete trovare in enoteca tra i 7 e gli 8 euro.

Punteggio : 12/20
Un Bicchiere di Tigulliovino



2)Lison Pramaggiore Doc Tocai Italico Lison Classico 2002
Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 12,5

Lotto : B021/03
Vitigni : Tocai italico 100%

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali :
3


Vino dal colore giallo paglierino limpido, di media consistenza e bellissima lucentezza. Rispetto al Pinot Grigio dell'azienda, appare ancor più fine ed elegante, con piacevoli note floreali e fruttate fresche. In bocca rivela buona morbidezza, in parte dovuta ad un lievissimo residuo zuccherino, ben supportata da una discreta spalla acida. E' solo un po' breve la sua persistenza gustativa, ma il vino è corretto.
Lo potete trovare in enoteca tra gli 8 e i 9 euro.


Punteggio :
12/20
Un bicchiere di Tigulliovino



3)Lison Pramaggiore Sauvignon 2002
Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 12,5

Lotto : B126/03
Vitigni : Sauvignon
Blanc 100%

Aspetto Visivo
: 3
Aspetto Olfattivo
: 4
Aspetto Gustativo
: 4
Impressioni Generali
: 4


Nel calice si presenta giallo paglierino tenue con lievissimi riflessi verdognoli. Al naso emergono i tipici sentori varietali del vitigno: in particolari vi scorgi l'erba tagliata e la "pipì di gatto" in modo elegante e fine, non stucchevole. In bocca la componente dura è in ottimo equlibrio con la componente morbida e il risultato è di un vino di beva molto piacevole, dal buon rapporto qualità/prezzo. Lo trovate in enoteca intorno ai 7/8 euro.


Punteggio : 15/20
Due Bicchieri di Tigulliovino



4)Lison Pramaggiore Doc Refosco dal Peduncolo Rosso 2002
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 12,5

Lotto : B119/03
Vitigni : Refosco dal peduncolo rosso 100%


Aspetto Visivo
: 3
Aspetto Olfattivo
: 4
Aspetto Gustativo
: 4
Impressioni Generali
: 3


Di colore rosso rubino, piuttosto fitto, dall'unghia viva, appena purpurea, limpido. Il naso è piacevolissimo e intenso di spezie (da vitigno!), piccoli frutti rossi boschivi tra il fresco e il lievemente maturo, di buona fittezza e complessita, molto fine. In bocca perde un poco per via di una durezza in leggero eccesso dovuta alla sinergia tra l'ottima acidità ed il tannino, tuttavia, può senz'altro migliorare con ulteriore affinamento in bottiglia. Un vino frutto che, sia pur con qualche asperità, rispetta terroir e vitigno.


Punteggio : 14/20
Due Bicchieri di Tigulliovino



5)Lison Pramaggiore Doc Cabernet 2002
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 12,5

Lotto : B119/03
Vitigni : Cabernet


Aspetto Visivo
: 3
Aspetto Olfattivo
: 4
Aspetto Gustativo
: 4
Impressioni Generali
: 4

Bel vino frutto, di color rosso rubino fitto e limpidissimo. Molto gradevole all'esame olfattivo dove rivela una piacevole nota erbacea e speziata, tanto da ricordare più il Franc del Sauvignon o un blend tra i due vitigni. In bocca è molto equilibrato, morbido, di buona freschezza e grande piacevolezza di beva. In enoteca tra i 7 e gli 8 euro.

Punteggio : 15/20
Due Bicchieri di Tigulliovino



Considerazioni finali sull'azienda

Alle considerazioni finali sull'azienda, va premesso che la campionatura oggetto della presente degustazione è stata vittima di un trafficato e caldo passaggio per corrieri e per giacenze. L'unico motivo per il quale abbiamo deciso di pubblicarne comunque i risultati è dovuto al fatto che, nel complesso, i vini ci sono parsi ben eseguiti e degni di nota.
Un poco stanchi i bianchi 2002 ma sappiamo che l'annata non è stata delle più favorevoli. Più interessante, fra i tre proposti, il Sauvignon che, sia pur valutato per le potenzialità della zona di provenienza, si distingue per eleganza ed equilibrio gustativo. Molto gradevoli i rossi, in particolare al naso. Un poco duro ancora il Refosco e più interessante, per equilibrio gustativo e piacevolezza di beva il Cabernet.
Nel complesso un'azienda di discreto livello, buona mano tecnica sui vini ed ottima sensibilità nell'interpretazione dei vitigni: abbiamo effettivamente degustato e percepito 5 vini diversi e non è poco.
Buono il rapporto qualità prezzo per i rossi, da rivedere per il Pinot Grigio e per il Tocai.