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e Docg delle regioni italiane - Liguria Qui di seguito, tutte le Denominazioni di origine controllata (DOC) e garantita (DOCG) della regione selezionata. Anche se doc e docg sono costantemente aggiornate, è possibile che alcuni approfondimenti debbano ancora essere pubblicati online.  Torna
alle Doc e Docg ItalianeLiguria La prima notizia sulla regione la dava lo storico Diodoro Siculo già nel I secolo a.C. e ci raccontava che "in Liguria, né olivo né vite ma solo foreste…..perché terra inaccessibile a Cerere e Bacco". Si pensa che la vite sia stata introdotta dai greci ma è certo che gli Etruschi la coltivassero precedentemente. E' dal medioevo però che risalgono le prime indicazioni sicure della coltivazione della vite nella Riviera di Ponente, nello Spezzino e nelle Cinque Terre. Anche Petrarca ne fa menzione nel suo poema Africa dedicata alla Riviera di Levante. Già da queste prime notizie, si capisce come l'allevamento della vite in Liguria è sempre stato molto difficile e la coltivazione è considerata "eroica" proprio per la fatica e le condizioni estreme che i contadini si trovano ad affrontare. La regione, una delle più piccole d'Italia per territorio, è completamente montuosa e collinare. Numerose sono le valli e altrettanto i fiumi tra cui i più importanti sono affluenti del Po. Il clima è vario ma comunque mite dato l'influsso del mare. Spesso la montagna è a strapiombo sul mare e spesso si possono vedere i terrazzamenti della vite. A causa delle difficoltà della coltivazione negli anni la produzione di vino è diminuita e molti terreni sono stati adibiti alla coltivazione dei fiori, attività economicamente più redditizia e meno faticosa. Per questo motivo è spesso difficile trovare i vini liguri fuori della regione dato il limitato quantitativo prodotto. I vitigni più diffusi a bacca nera sono il rossese e l'ormeasco (dolcetto); tra quelli a bacca bianca vermentino e pigato. Da ricordare poi alcuni autoctoni come bianchetta genovese, bosco e lumassina. Il vino più noto e importante è il Rossese di Dolceacqua, sembra sia stato apprezzato anche da Napoleone. Una rarità invece è lo Sciacchetrà delle Cinque Terre. Le Docg di questa regione (Nessuna Docg in questa regione) Le Doc di questa regione Cinque Terre (Sciacchetrà) Colli di Luni Colline di Levanto Golfo del Tigullio Pornassio o Ormeasco di Pornassio Riviera ligure di Ponente (Rossese di) Dolceacqua Val Polcevera |