L'Azienda di Febbraio 2002 : Azienda Vitivinicola Contadi Castaldi
          Indirizzo Sede legale : Fornace Biasca Via Colzano 32 25030 Adro (BS)
          Telefono : 030.7450126 
          Fax : 030.7450322 
          E-mail : contadicastaldi@contadicastaldi.it


          Vini Prodotti

          Franciacorta Brut
          Franciacorta Saten
          Franciacorta Rosè
          Franciacorta Zero
          Franciacorta Magno
          Manca Pane
          Terre di Franciacorta Bianco
          Terre di Franciacorta Rosso
          Pinodisè

  
          Campioni inviati
  
          Franciacorta Brut
          Franciacorta Rosè
          Franciacorta Zero
          Franciacorta Magno


           I risultati della prova d'assaggio

 

Azienda Vitivinicola Contadi Castaldi

Il profilo aziendale

CONTADI CASTALDI è un'azienda e un progetto orientato ai futuri scenari internazionali.
L'artefice è Martino de Rosa che nel 1991 ha deciso di dar vita ad una nuova realtà vitivinicola in Franciacorta, insediando cantina e sale di vinificazione all'interno dell'antica Fornace Biasca di Adro. Un suggestivo edificio, carico di storia e di umano operare, le cui caratteristiche strutturali si sono rivelate ideali per l'affinamento dei vini Franciacorta.



I lunghi cunicoli ad arco, separati da mura il cui spessore supera i due metri, mantengono la temperatura e l'umidità ad un livello ottimale, fungendo al contempo da volano per l'aerazione dei tunnel e garantendo in questo modo condizioni ottimali per l'equilibrato e stabile affinamento dei vini. Per la definizione e la realizzazione di questo progetto, ha scelto innanzitutto di investire nel capitale umano, riunendo intorno a sé un valido e affiatato team di collaboratori. Da questa essenziale premessa, ha preso avvio un approccio manageriale basato su un'intensa attività di ricerca in vigna e in laboratorio, un costante interscambio con i centri di ricerca nazionali ed internazionali ed un'attenzione particolare rivolta all'individuazione di una tecnica produttiva volta ad informare direttamente le strategie di crescita commerciale.
A fianco di Martino de Rosa, Mario Falcetti, considerato in Italia e all'estero uno dei massimi esperti nella zonazione del territorio, la tecnica che meglio amplifica quel rapporto esclusivo fra vitigno e territorio che i francesi definiscono "terroir" e che in tutto il mondo è alla base dei grandi vini che hanno fatto la storia dell'enologia.
Grazie a queste premesse, CONTADI CASTALDI è oggi una realtà che può vantare una consolidata presenza sui mercati oltre a prestigiose note di merito qualitativo per i suoi prodotti. Dopo aver ottenuto, prima fra le aziende di Franciacorta, la certificazione UNI EN ISO 9001 a garanzia di qualità assoluta di processo e prodotto, l'azienda ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali che testimoniano, in campo enologico, il raggiungimento di uno stile identificabile con l'unicità tipologica dei suoi prodotti.



L'immagine

Per CONTADI CASTALDI il 2000 coincide con un decisivo rinnovamento di immagine.
La nuova veste grafica dei prodotti ed il nuovo logo aziendale sono stati ideati dallo Studio Grafico Artigiano di Bergamo con l'obiettivo di esprimere al meglio l'identità di prodotto e con esso la personalità dell'azienda e dei suoi uomini.
Un'innovazione in linea con lo "stile aziendale" impresso da Martino de Rosa e Mario Falcetti e da essi identificato nel seguente sistema di valori: personalità, qualità e tipicità dei prodotti, dinamismo, modernità e organizzazione aziendale.
Questa svolta ha ricevuto immediato riconoscimento durante il Vinitaly con l'attrivuzione del Premio 'Etichetta d'Oro', assegnato al 'Terre di Franciacorta D.o.c. Manca Pane', dalla Commissione di esperti del 5° Concorso Internazionale di Packaging.

I protagonisti di Contadi Castaldi


Martino de Rosa
Amministratore delegato


Mario Falcetti
Agronomo ed Enologo