L'Azienda di Ottobre
2006 : Cantina Li Seddi
Via Mare 29 07030 Badesi (SS)
Telefono: 079.683052 Fax 079.683247
Web : www.cantinaliseddi.it
E-mail : amministrazione@cantinaliseddi.it
Campioni inviati
Petra Ruja Isola dei Nuraghi Igt 2005
Lu Ghiali Isola dei Nuraghi Igt 2005
I
risultati della prova d'assaggio
Cantina Li Seddi
Come si presenta l'azienda
L’AZIENDA a conduzione familiare si occupa prevalentemente di viticoltura,
il rimpianto avvenuto di recente, dopo il ripristino dei terreni utilizzati
a cava di sabbia, dove per decenni persistevano i vigneti di famiglia.
L'economia familiare si basava esclusivamente sulla commercializzazione
del vino e bovini da carne. Dopo il ripristino del territorio a iniziato
il reimpianto dei vigneti, integrando dopo varie selezioni i vitigni di
qualità autoctoni che si erano persi. Dopo anni di assiduo lavoro,con
l’utilizzo delle proprie risorse finanziarie, nel 2005 abbiamo prodotto
due tipi di vino con due distinte etichette (Lu Ghiali e Petra Ruja) entrati
nel mercato nazionale e internazionale.
La maggiore commercializzazione avviene dove c’è la "Cantina Li Seddi”all'interno
del centro abitato del paese, dove Vini e accoglienza di qualità, con
il valore aggiunto di una società Li Seddi srl, che si occupa proprio
di servizi turistici e culturali all’interno di una struttura residenziale
che nel periodo estivo dispone circa 500 posti letto. In cantina si lavora
con attrezzature di ultima generazione per poter strapolare tutte le qualità
organolettiche dell’uva,e mettere in evidenza tutti i profumi del territorio
circostante in modo da elevare il grado di qualità del prodotto. senza
tralasciare la tradizione culturale. Il progetto è realizzare una strada
del vino partendo dalla struttura situata in paese sino ad arrivare ai
vigneti, ospitare nell’abitat naturale le persone appassionate e interessati
a scoprire le tradizioni e la cultura del posto, con la possibilità di
poter far toccare con mano la realtà della trasformazione e vendemmia.
L'Azienda, su prenotazione, propone: visite guidate, degustazioni ed assaggi
di tutti i prodotti tipici locali.
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