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L'Azienda di Settembre
2004 : Azienda Agricola Cà Lustra Indirizzo : Via San Pietro 50 Fraz. Faedo 35030 Cinto Euganeo (PD) Telefono : 0429.94128 - Fax 0429.644111 E-mail : info@calustra.it Campioni inviati Colli Euganei Doc Pinot Bianco Pedevenda 2002 Colli Euganei Doc Cabernet 2001 Colli Euganei Doc Merlot Vigna Sasso Nero 2001 Colli Euganei Cabernet Vigna Girapoggio 2001 Colli Euganei Doc Fior d'Arancio  I
risultati della prova d'assaggio AZIENDA AGRICOLA CA' LUSTRA Come si presenta l'azienda Ca’Lustra è un cammino in una zona non famosa, nè chiacchierata, ed è quest’apparente povertà che ha spinto le persone che vi lavorano a scoprire la naturale ricchezza in essa nascosta. La terra ha i suoi tempi ed è più tenace di chiunque la percorra, per questo il nostro lavoro è “con” la terra. Osservarla e assecondarla attentamente ci permette di assaporare la sua natura, attraverso aromi e sapori creati dall’interazione delle piante con i suoi elementi costituenti, sempre diversi, in ogni singolo campo. La nostra filosofia, il nostro impegno » La conoscenza profonda del territorio di appartenenza » Il legame alla tradizione » La continua ricerca per migliorare » Il lavoro agricolo nel rispetto della natura » L'etica commerciale attenta al giusto rapporto tra qualità e prezzo E' certamente per ciascuno di questi molteplici motivi, per la passione, la simpatia, la professionalità dei suoi operatori, che Cà LUSTRA ritrova quotidianamente nella sua affezionata clientela fiducia ed entusiasmo crescenti. La personalità di una impresa agricola E’ la conoscenza del territorio il punto di forza di chi gestisce Ca’Lustra, unitamente ad un impegno umile ed appassionato in tutte le fasi della vita produttiva. Coltiviamo 32 ettari a vigneto e gli altri 15 sono a bosco di castagno, uliveto e pascolo. Tutto è condotto da Franco, Ivano e Giorgio in vigna, in cantina e in vinoteca con il sostanziale contributo di numerosi collaboratori motivati a produrre qualità e soddisfazione. Perché produrre nel Parco Regionale dei Colli Euganei è più che un lavoro, è custodire un irripetibile ambiente di un centinaio di isole nel mezzo dell’affollata pianura padana. È quindi il vino nel bicchiere che può raccontare di sè e delle sue origini invogliando l'assaggiatore ad un duplice viaggio: in pochi centilitri un parco di storia e natura di circa 200 Kmq. |