1)Colli Euganei Doc Pinot Bianco Vigna Pedevenda 2002
Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Pinot Bianco 100%
Lotto : 33

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 2
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali : 2

Di un bel giallo paglierino limpido, di presenta nel calice di media consistenza. Al naso avverti abbastanza nitida una nota agrumata ancora fresca sia pur non arricchita da particolare ampiezza di profumi. In bocca presenta buona acidità e discreta morbidezza ma pecca un poco in persistenza gustativa, probabilmente complice l'annata non felice. Il suo prezzo, intorno agli 11, 12 euro in enoteca, potrebbe essere giustificato con una maggior ricchezza e complessità generali.

Punteggio : 10/20
Un Bicchiere di TigullioVino.it


2)Colli Euganei Doc Cabernet 2001
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14
Vitigni : Cabernet Franc 75%, Cabernet Sauvignon 25%
Lotto : 47

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 4
Aspetto Gustativo : 4
Impressioni Generali : 4

Scende nel calice di un bel colore rosso rubino cupo, limpido e di buona consistenza. Il naso è piacevole e di buona ampiezza. Sul piccolo frutto rosso maturo, dopo le prime olfazioni, va ad innestarsi una piacevolissima nota balsamica che ne amplia il respiro e ne rinfresca il ricordo. Su tutto, avverti il ribes nero, la mora, il cassis, il sottobosco e, a completare il quadro, un netto accenno di liquerizia. In bocca ritorna nitido il frutto e la componente balsamica, in sinergia con il buon nerbo acido, snellisce il sorso e reinvita alla beva rendendola particolarmente piacevole. Vino di buon equilibrio gustativo, ha decisamente raccolto il meglio del passaggio per 15 mesi in legni grandi da 26 ettolitri, a giusta acidità e mineralità, si affianca infatti un tannino fine e smussato - quasi polveroso - che è il vero punto di forza di questo vino. Nota di merito, infine, per il rispetto del varietale - mai prevaricante ed anzi, fine - dei due Cabernet in uvaggio che puoi distinguere senza problemi. Buono anche il rapporto qualità / prezzo, intorno agli 8 euro in enoteca.

Punteggio : 15/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it


3)Colli Euganei Doc Merlot Vigna Sasso Nero 2001
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14
Vitigni : Merlot 100%
Lotto : 35

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 2
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali : 3

Fermentato in acciaio ed affinato in legni grandi per diversi mesi, questo Merlot dei Colli Euganei si presenta nel calice di color rubino carico, con lievi riflessi violacei all'unghia, limpidissimo e di buona consistenza. Al naso, sulle note di fieno e fiori appassiti, avverti nitida la marasca matura. E' abbastanza intenso e preciso ma un poco monocorde con timidi ricordi erbacei, non del tutto consueti per il vitigno. Al gustativo prevale in parte la componente dura. Un vino in cui c'è sostanza ma dove ti aspetteresti un frutto più deciso qui invece in lotta con un legno che non prevarica ma che si avverte in modo ancora marcato. Un poco sbilanciato il rapporto q/p, intorno ai 12 euro in enoteca.

Punteggio : 11/20
Un Bicchiere di TigullioVino.it


4)Colli Euganei Doc Cabernet Vigna Girapoggio 2001
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14
Vitigni : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Lotto : 01

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 4
Aspetto Gustativo : 5
Impressioni Generali : 4

Di colore rosso rubino fitto, quasi impenetrabile, è vino limpido con lievi riflessi violacei all'unghia e consistente. Al naso, intenso e pieno, ti accoglie con un buon frutto rosso maturo, intenso e persistente e poi sentori di sottobosco - in particolare muschio e funghi - e terra bagnata. Al gustativo è vino di buona avvolgenza dove, grazie ad una materia estrattiva consistente, ti offre un frutto intenso e polposo e maturo in ottimo equilibrio con le altre componenti e, in particolare, con il buon nerbo acido che ne snellisce di molto la beva, nonostante la consistente gradazione alcolica. Vino ben eseguito, di importante struttura, intensità e integrità, acquistabile in enoteca intorno ai 13/14 euro, tutto sommato adeguati.

Punteggio : 16/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it


5)Colli Euganei Fior d'Arancio Spumante Doc
Tipologia : Spumante Dolce
Gradazione alcolica : 7
Vitigni : Fior d'Arancio 100%
Lotto : 03/128

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali : 2

Di color giallo paglierino con riflessi verdognoli, è vino limpido, di media consistenza con bollicine a grana media ma di buona persistenza. Al naso riconosci distintamente l'ananas e la mela golden matura a sottolineare una freschezza presente ab origine ed ora forse un poco in declino. In bocca risulta un vino di medio compiacimento dove il difetto maggiore risulta la quantità - eccessiva - di anidride carbonica ed il pregio maggiore la non stucchevolezza per via di una buona sapidità che sgrassa la beva in via sinergica con perlage e acidità. Il suo prezzo dovrebbe aggirarsi intorno ai 9/10 euro.

Punteggio : 11/20
Un Bicchiere di TigullioVino.it

Considerazioni finali sull'azienda
Ci hanno un po' deluso i bianchi dell'azienda, in parte senz'altro influenzati dall'annata di vendemmia non del tutto favorevole. Molto meglio i rossi, in particolare i due Cabernet che si sono rivelati vini di beva assai piacevole e in parte complessa. Il nostro suggerimento è di cercare di raggiungere un livello qualitativo più lineare su tutta la campionatura - attualmente ci sono troppe differenze tra un vino e l'altro - magari puntando sul Cabernet Franc e sul Cabernet Sauvignon che in uvaggio sembrano in questa zona esprimersi a buoni livelli. Anche l'utilizzo del legno grande è una scelta che paga, soprattutto in armonia ed equilibrio. Buon lavoro.