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L'Azienda di Febbraio
2005 : Marchesi Bozzi-Corso Colonna Santangelo Indirizzo : Colonna Santangelo Via Cavour 33 43100 Lecce Sede Legale : Terre Salentine s.r.l., Via 47° Rgt. Fanteria 29 - 73100 Lecce Telefono : 0832.241138 Fax 0832.241138 E-mail : info@bozzi-corso.it Campioni inviati Salento Igt Rosato 2003 Salento Igt Rosso 1999 Salento Igt Rosso Barricato 1997  I
risultati della prova d'assaggio Marchesi Bozzi-Corso Tenuta Benefici Come si presenta l'azienda La Tenuta Benefici di proprietà dei Marchesi Bozzi-Corso Colonna Santangelo, in agro di Roccaforzata (Borgo Medievale con un austero Castello del 1200), è costituita da circa 55 ettari di terreno collinare che circondano una masseria fortificata del 1400. I terreni privilegiati per la loro naturale vocazione, degradanti dolcemente a mezzogiorno verso la pianura di Taranto, sono esposti alle brezze marine che determinano un microclima ideale per il vigneto. Per poter assicurare una maggiore e più ampia scelta nella vinificazione delle uve sono state aggiunte ai vari vitigni tradizionali Primitivo, Negro Amaro, Malvasia Nera altre varietà quali il Montepulciano, Aleatico, Chardonnay, Pinot Bianco. Basse rese unitarie di uve per ettaro e una accurata selezione sono i presupposti necessari per ottenere, unitamente all'impiego di opportuni impianti di vinificazione, qualità, integrità e genuinità del prodotto. I Marchesi, da lungo tempo convinti ambientalisti, hanno introdotto e sviluppato tecniche agronomiche biologiche e con passione hanno ripreso la tradizione vinicola di famiglia risalente agli anni venti. Interpretando in modo alternativo ed innovativo l'agricoltura sono riusciti nel non facile compito di coniugare felicemente il rispetto per la natura e l'amore per la tradizione, raggiungendo livelli superiori di qualità. |