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L'Azienda di Settembre
2006 : Azienda Vinicola La Baia del Sole Via Forlino 3 19034 Luni di Ortonovo (SP) Tel. 0187.661821 Fax 0187/698598 Web : www.cantinefederici.com E-mail : cantinefederici@libero.it Campioni inviati Colli di Luni Doc Bianco Gladius 2005 Colli di Luni Doc Vermentino Solaris 2005 Colli di Luni Doc Vermentino Oro d'Isée 2005 Colli di Luni Doc Vermentino Sarticola 2005 Colli di Luni Doc Rosso Terre d'Oriente 2004 Colli di Luni Doc Rosso Eutichiano 2005 Forlino Golfo dei Poeti Igt Rosso 2005  I
risultati della prova d'assaggioAzienda Vinicola La Baia del Sole Come si presenta l'azienda  L'azienda vinicola "La Baia del Sole" si trova nella zona archeologica dell'antica Luni proprio a due passi dall'Anfiteatro Romano.I suoi vigneti D.O.C si trovano sulle alture dei comuni di Ortonovo e Castelnuovo Magra,in posizione favorevole e ben soleggiata. zona archeologica Sono coltivati da generazioni seguendo i piu' recenti dettami in tema di ecologia,rispettando le vigne e i terreni, nel giusto compromesso fra tradizione e tecnologia.Tutte le fasi di lavorazione,dalla coltivazione all'imbottigliamento sono eseguite con passione e competenza direttamente dai titolari Isa e Giulio Federici, a garanzia della qualita' del prodottto finale. La produzione,insignita di importanti riconoscimenti, quali il Douja D'Or, si incentra sui vermentini D.O.C., pregiato quello ottenuto dai vigneti della localita' Sarticola. Il bianco e il Rosso dei Colli di Luni D.O.C. sono considerati tra i piu' rinomati della zona. Troverete inoltre un apprezzato vino novello,il San Leonardo,spumanti moscato e chardonnay,altri vini da tavola,una profumatissima Grappa di Vermentino e un ottimo limoncino. |