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Schiava gentile
Questo tipo di vitigno è caratteristico dell'Alto Adige e viene
citato in documenti di inizio secolo, il nome "schiava" viniva però
già usato nel '700 per indicare le piante a basso ceppo coltivate
in filari.
Il grappolo spargolo presenta frequentemente un'ala, gli acini
blu-violetti hanno buccia tenera e pruinosa.
La pianta ha una buona vigoria e la quantità di uva prodotta è
In media buona; matura verso la fine di settembre.