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Tutti i vitigni italiani suddivisi per regioneTorna all'archivio vitigni Negro Amaro Deve il suo nome al colore nero del grappolo ed al sapore tendente all'amarognolo tipico del vino che se ne ottiene. I grappoli, di media dimensione, sono piuttosto corti e conici. Acini di media grandezza, ellissoidali, con buccia spessa e consistente di color nero-rossastro. Ottima vigoria e produttività abbondante e costante. Matura a fine settembre - primi di ottobre.