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Malvasia Nera di Brindisi
Nelle province di Brindisi e Lecce è ancora diffusa la coltivazione
di Malvasia Nera, appartenente alla grande famiglia delle Malvasia
di origine greca, arriva in Puglia dalla città di Monemvasia, dalla Morea.
Il grappolo ha media grandezza, forma conica, talvolta alato.
Gli acini, di media grandezza, sono medi, sferoidi con buccia consistente
nero-violacea ricca di pruina.
Ha buona vigoria e produttività media e costante.
Pronta per la vendemmia nella prima decade di ottobre.