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Fiano
Antichissimo vitigno coltivato fin da tempi remoti in meridione.
La sua origine si fa risalire alla zona di Lapio, ad est di Avellino.
Ha grappoli piccoli e serrati con ala di una certa grandezza.
Gli acini sono medi, ellissoidi, con buccia coriacea di color giallo-dorato
e poco pruinosi.
Ha buona vigoria, specialmente nelle zone vulcaniche. Ha buona
produttività, che è quasi sempre costante.
Si vendemmia a fine settembre o inizi ottobre.