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Brachetto
C'è chi lo chiama "Bracchetto" e non sbaglia, è uno dei suoi sinonimi.
La sua coltivazione è localizzata soprattutto nella zona di Acquiterme.
Si conoscono due tipi di Brachetto : quello del Piemonte, qui trattato,
piu' pregiato ed aromatico, e quello di Nizza Marittima.
Vigoria moderata e produttività mai abbondante.
Il grappolo, di media grandezza, presenta acini abbastanza grandi e rotondi
di color blu scuro.
Si vendemmia intorno al 20 settembre / fine settembre.