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          Bombino Nero

          Fu introdotto in Puglia in epoca antica. Il Grappolo è grosso e compatto e,
          generalemente presenta due ali.
          Gli acini di questo vitigno, grossi, hanno buccia spessa e consistente, di colore blu
          e pruinosa. La vendemmia di questo vitigno dall abuona vigoria avviene verso
          la prima metà di ottobre.