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Lambrusco dell'Emilia Igt Vino frizzante rosso secco
Imbottigliato da: La Colombara
Cazzano (BO)

Quando si dice un vino cheap, otto volte su dieci è un lambrusco.
Come questo, venduto al supermercato ad un euro (in offerta speciale). Frizzante e dolciastro (malgrado l'etichetta reciti "secco"), del vino di cui porta il nome conserva sì e no il colore rubino non troppo fitto, con sfumature rosse, e un profumo appena vinoso che ricorda vagamente la piccola frutta rossa.

In bocca mantiene tutte le promesse dell'olfatto: è semplice, anonimo, poco persistente e con un retrolfatto amarognolo. Prescindendo questo campione tutt'altro che felicemente rappresentativo della sua categoria, il lambrusco indica una serie di vitigni differenti - di Sorbara, grasparossa, salamino, Marani, Montericco, ecc. Il vino in oggetto però è una indicazione geografica tipica, cosa che per la legge italiana - al momento - non comporta l'indicazione obbligatoria in etichetta né dell'annata né del vitigno.

Il vino - di cui si conosce solo l'imbottigliatore - è perciò probabilmente nato da rese ettaro molto elevate e lavorato in qualche grande cantina, sociale o no che sia.
Per quanto deprezzato possa essere il Lambrusco ai nostri giorni, i vini degni di portare questo nome non mancano, le aziende che lo lavorano bene anche: questo campione è semplicemente l'ennesimo esempio di come, ad un certo prezzo, le sorprese in negativo siano più probabili e frequenti di quelle in positivo…

Alcol : 10 Vol
Prezzo: 1 Euro (offerta speciale)
Comprato: Famila

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @


Elisabetta Tosi