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La Mancha DO Don Luciano Tempranillo 2005 Imbottigliato da J.Garcia Carrion de La Mancha S.A. 13250 Daimiel Ciudad Real (Spagna) Alcol : 13 - Bottiglia : 0,75 l - Vitigni : Tempranillo Dicono di essere il più grande vigneto del mondo, ed è probabile che sia così: su un'estensione di 30.700 km quadrati, la regione della Mancha (la più grande della Spagna) vanta quasi 190 mila ettari vitati, da cui nascono vini bianchi e rossi delle varie tipologie. Aderiscono alla Do 300 aziende, e nonostante le origini della viticoltura in ques'area spagnola risalgano almeno all'epoca romana, l'epoca di massima espansione risale ad appena il 1940 e alla nascita di numerose cooperative agricole. Area tanto estesa quanto pianeggiante, la Mancha ha un clima tipicamente continentale, con inverni molto rigidi ed estati torride: le scarse precipitazioni le fanno godere di almeno 300 giorni di sole l'anno. I vitigni coltivati sono chardonnay, airén, viura, sauvignon blanc, tempranillo, garnacha, moravia, cabernet sauvignon, merlot e syrah. Il tempranillo (detto anche cencibel; in Portogallo è noto invece come tinta roriz) è sicuramente una delle uve spagnole più note e dffuse. Usato più spesso in blend (soprattutto con carignano e cabernet sauviignon), il tempranillo non ha un carattere varietale molto definito, in compenso però profumi e sapori rimandano abbastanza chiaramente ai piccoli frutti, a sensazioni erbacee e ad una certa mineralità. Tutte cose che ritroviamo in questo vino comprato in un hard discount, e che si è dimostrato superiore alle aspettative. Il colore è rubino scuro con riflessi intensamente rossi tendenti al violaceo, e profumi che virano sul dolce dei piccoli frutti come il lampone e la fragola. Più severo il gusto: leggermente squilibrato sull'acidità, presenta note fruttate coerenti con le anticipazioni olfattive, arricchite sia da sensazioni vegetali che da sentori di erbe mediterranee e spezie (chiodi di garofano) anche nel retrolfatto. I tannini sono ancora po' scontrosi, ma la struttura è adeguata e buona la persistenza. Da abbinare a piatti di carne rossa o a minestre rustiche. Prezzo: 1,90 E Comprato a: Supermercato Di Più Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Elisabetta Tosi |