> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Archivio
articoli de Il Vino nel carrello 
Torna alla rubrica
Muller Thurgau Matrai 2004 Prodotto e imbottigliato da Euronix Kft H- 3036 Gyongyostarian (Ungheria) I miei 5 lettori ormai lo sanno: quando passo in rassegna i vini sugli scaffali dei supermercati, mi lascio guidare da prezzi-civetta e offerte speciali, prima che dalla tipologia e da tutto il resto. Il che, poi, a parte il binomio di partenza "bianco o rosso", credo sia quello che fanno tutti, o comunque tanti. Perciň questa volta sono stata attratta da un Muller Thurgau proveniente nientemeno che dall'Europa dell'Est. Questa bottiglia esce dagli stabilimenti dell'azienda Euronix Kft, posta nella regione vinicola Mátraalja: i vigneti si trovano ai piedi del Matra, un vulcano spento, su colline dal suolo ricco di microelementi ed esposte a sud. Dai 30 ettari di proprietŕ vengono uve autoctone come olaszrizling, rizlingszilváni (riesling silvaner), muskotály (moscatello), szürkebarát (pinot grigio), kékfrankos (Blaufrankisch) e internazionali come cabernet sauvignon, traminer e chardonnay; la lavorazione, affidata a due giovani enologi ungheresi, si tiene in tre diverse cantine, di cui una, Fajzatpuszta, ha piú di 700 anni, ed un'altra, Zsigmond Haller, é la piú lunga (542 m) cantina dell' Europa Centrale. Le vinificazioni prevedono una tecnica portata piů verso la riduzione per i bianchi e verso l'ossidazione per i rossi, con affinamenti sia in acciaio che in legno; il risultato finale perň, almeno per questo bianco, non č dei migliori. Color paglierino molto chiaro, brillante, al naso presenta una spiacevole nota di fradicio, di gomma e acido solfidrico che con il tempo si attenuano senza perň sparire del tutto, e finiscono per coprire i (pochi) sentori agrumati e minerali che pure il vino esprime. In bocca va anche peggio: il gusto č piatto, inespresso l'aciditŕ a mille: una spremuta di limone. Deludente. Costa come un caffč al bar, ma vale molto meno. Alcool: 10%Vol. Prezzo: 1,50 E Comprato: Supermercati PAM Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @ Elisabetta Tosi |