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Sassomatto Igt Toscana Fratelli Sensi - Via Cerbaia, 107 51035 Lamporecchio (PT) Tel. 0573.82917 Fax 0573.81751 Alcol : 12 - Bottiglia : 0,75 l E-mail: sensi@sensivini.com - Web site: www.sensivini.com Nel più grande supermercato (virtuale) del mondo, ovvero Ebay.com., tra una riserva di Brunello Biondi Santi del '97 (a 302 Euro) e un Chateau Petrus 2001 a 388, questo "Sassomatto" lo danno alla ridicola cifra di 1,99. Altrove a 4,50. Siamo spiacenti di non poter darvi alcun dettaglio sul vino in questione, a conferma che in Italia l'informazione al consumatore nel mondo del vino è considerata un lusso, un optional o una perdita di tempo. Intendiamoci: non è la prima bottiglia, e nemmeno l'ultima, che in etichetta si limita a riportare solo le diciture di legge, ma questo non è un buon motivo per non sprecare nemmeno una parola di spiegazione - tipo la collocazione geografica dei vigneti, o l'uva. Il fatto poi che questo vino sia stato solo "imbottigliato" da Sensi ci dice che la gran parte del lavoro è stata fatta da qualcun altro, in Toscana: impossibile perciò risalire alle "radici" geo-enologiche del prodotto. Nel bicchiere si presenta di un rosso rubino non troppo denso, con sfumature violacee; i profumi sono freschi, floreali e fruttati (viola, ribes rosso, ciliegia), con appena una sfumatura minerale sullo sfondo. In bocca è altrettanto fresco, setoso, perfettamente bilanciato nella struttura e nell'alcool, di giusta sapidità e bella lunghezza, una ciliegia piena che torna in primo piano, mentre il retrolfatto chiude su note floreali. Nel complesso un ottimo vino da tutto pasto, di grande bevibilità, ad un prezzo congruo. Comprato a : Supermercati Rossetto Prezzo : 2,29 euro Voto : @@@ Elisabetta Tosi |