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articoli de Il Vino nel carrello 
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Trebbiano del Rubicone Igt Caviro - Via Zampeschi 117, 47100 Forlì Tel. 054.3775511 www.caviro.it Alcol : 11; Bottiglia : 0,75 l Vitigni : Trebbiano Il trebbiano è uno dei vitigni bianchi più diffusi al mondo. Stando agli storici, arrivò in Romagna portato dagli etruschi , e la sua origine potrebbe essere addirittura greca. Di trebbiani, al plurale, comunque, è ricca tutta la penisola enologica e come uva interviene nella produzione di molti vini, rossi compresi, in Italia ma anche all'estero (Francia e California). Il vino che si trae va consumato entro l'anno, è leggero e dai profumi delicati, adatto a pietanze locali come la piadina romagnola o ad antipasti delicati. E' il caso di questo IGT romagnolo: un prodotto leggero-leggero, e non solo come gradazione (il che non guasta) ma soprattutto come complesso delle sensazioni organolettiche: colore paglierino scarico con riflessi verdini, profumo sottile e poco ampio di frutta bianca, non ben definita, gusto secco, semplice, con retrolfatto leggermente squilibrato sulla componente acida. A produrlo è un'azienda leader nel settore daily, e di cui avevamo avuto occasione di apprezzare di più altri prodotti, pur destinati al canale moderno (il Sangiovese di Romagna della linea "Brumale", vedi "Vino nel Carrello" di giugno 2004): la Caviro. Questo Trebbiano del Rubicone della linea "Botte Buona" rientra in un'offerta di vini IGT dell'Emilia Romagna e della Puglia (disponibili anche nel formato 1,5 litri) ed esce da uno stabilimento, quello di Forlì, che lavora ogni anno 170 mila hl di vino. Nel complesso un vino da pasto senza infamia e senza lode, ma con un prezzo promozionale decisamente invitante (1 euro, anziché 1,69). Lo vale tutto, ma non un centesimo di più.. Prezzo: 1 Euro Comprato a : Supermercato Rossetto Voto: @ Elisabetta Tosi |