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articoli de Il Vino nel carrello 
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Sangiovese di Romagna Doc Brumale 2002 Imbottigliato da Caviro Scarl Via Zampeschi 117, 47100 Forlì - Tel. 054.3775511 Alcool: 12° Vol Bottiglia : 0,75 l Quali sono le motivazioni che spingono un qualsiasi cliente di un supermercato a mettere nel carrello della spesa una certa bottiglia di vino, piuttosto che un'altra? Su questo interrogativo si arrovellano da tempo produttori, buyer, esperti di marketing, ricercatori e tanta altra bella gente. Le risposte non sono semplici e soprattutto sono numerose, ma si possono riassumere in una parola sola: dipende. Dipende da un sacco di variabili, più o meno indipendenti tra loro: l'occasione, la necessità, il luogo, il prezzo, il posizionamento sullo scaffale, la cultura della persona, la moda del momento, l'umore, la luce, l'etichetta, il tipo di vino, la marca, ecc. ecc. Questo significa che riuscire a prevedere quali saranno i vini più venduti non è affatto semplice. Per una volta perciò, lasciamo il dorato mondo di enoteche, guide e/o concorsi e degustazioni più o meno importanti per calarci nel quotidiano; facciamo finta di essere una comune brava signora che va a fare la spesa e che deve rifornire la dispensa, tra l'altro, anche del vino. Bianco o rosso non importa, "purché sia buono e costi poco". Il tipo? Boh. Provenienza, vitigno, annata? Indifferente. Allo scaffale del vino, lo sguardo spazia velocemente in alto a considerare le forme delle bottiglie - uhm, quella è troppo piccola e quell'altra è da un litro e mezzo, potrei risparmiare ma in frigo non ci sta - poi si sposta appena più in basso, altezza etichette, e sotto ancora, al cartellino del prezzo. Non male questa etichetta sui toni del marrone bruciato, sembra una foto antica. "Brumale", carino, sa di autunno. Sangiovese di Romagna Doc 2002. Prezzo:1, 29 euro. Ok, vai nel carrello. Giunti a casa, stappiamo: il tappo è di sughero agglomerato senza rondelle, corpo a stampo (tutto sommato un buon tappo, almeno non è sintetico). Colore rubino scarico, limpido, profumo abbastanza intenso, vinoso; si avvertono note di viola, marasca, ferro dolce, terra bagnata. In bocca ha della liquerizia, una discreta acidità, sapido, con buona persistenza, strutturato ma non troppo, con un retrolfatto pulito. Nel complesso si lascia bere con piacere, non è impegnativo, si accompagna bene ai piatti più semplici della tavola di tutti i giorni. Non a caso esce dagli stabilimenti dell'azienda leader del vino daily (ebbene sì, Caviro è quella del Tavernello e del Castellino). "Brumale" è infatti una linea che nasce dall'esigenza di offrire ai clienti della Grande Distribuzione un'ampia gamma di vitigni, rappresentativa della maggior parte delle regioni italiane, nella fascia di prezzo al pubblico all day (in questo caso è compresa entro i 3 euro). Un buon vino ad un buon prezzo, e per la massaia di oggi tanto basta. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole).com : @@ Prezzo al supermercato : 1,29 euro Rapporto qualità-prezzo : ottimo Comprato a : Iperrossetto Elisabetta Tosi |