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          La Commissione degustatrice di Tigulliovino


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          Virgilio Pronzati (Giornalista specializzato in enogastronomia e docente)
          E-mail : virgilio.pronzati@fastwebnet.it

          
          
          Note

          Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e docente della 
          stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato della Liguria.  
          Nato a Genova, dove lavora, da anni si interessa del pianeta vino: prima 
          come Delegato regionale dell'AIS, poi dell'ONAV. 
          Fa parte della Commissione di Assaggio dei vini Doc "Golfo del Tigullio" e 
          "Valpolcevera" nonché della Commissione Nazionale dei Docg. 
          Socio fondatore della Delegazione Ligure del "Conservatorio delle Cucine 
          Mediterranee". 
          Autore e coautore di vari libri a carattere enogastronomico.