La Commissione degustatrice di Tigulliovino
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Franco Solari (Ristoratore, Assaggiatore Onav)
E-mail : francosolari@hotmail.com
Note
Mi interesso di vino da circa 20 anni ma professionalmente dal '89 con
l'apertura della mia trattoria a Ne (Ge).
Sono socio Onav e Ais e membro della Commissione di assaggio per la
DOC. Faccio parte anche di altre commissioni.
Sono il "pezzo grosso" della commissione di Tigulliovino.it (circa 120 Kg a vuoto).
Come hobby oltre alla cucina e tutti i liquidi alcolici , mi piace coricarmi sotto le palme
di cocco in riva al mare e quindi, ogni volta che posso, faccio la valigia e giro per il mondo.
TigullioVino (Magazine)
