La Vendemmia in Italia - Archivio commenti e fotografie dei produttori
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Piemonte - Az. Agricola Marco Rabino Montaldo (Scarampi - Asti)
Settembre/Ottobre 2001
Commenti sulla Vendemmia 2001
Le 2 foto ritraggono mamma Teresa, mia sorella Anna maria e mio
nipote Fabio.
Le premesse sono per una grande vendemmia, soprattutto per chi ha lavorato
molto in vigna, la barbera (la cui vendemmia è appena iniziata) evidenzia gradazioni
alcooliche molto elevate e ottimi colori, il grignolino che nella nostra azienda
viene racolto per ultimo, denota una integrità dei grappoli pressoche ottima.
Il Sauvignon colto in Settembre ed ormai già vino, evidenzia corpo e struttura
accompagnato da profumi eccezzionali.