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La Vendemmia in Italia - Archivio commenti e fotografie dei produttori
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| Vendemmia 2005 Mirabile Srl Via Garibaldi 207, 92015, Menfi (AG)   Commenti dell'azienda Annata eccellente, pur con condizioni climatiche originali, quasi anomale. Più piovosa della norma (ma con pioggia ben distribuita), l'annata ha amplificato le risposte della vite sia nell'intensità degli accumuli di materia colorante e di aromi nelle bacche che nelle caratteristiche strutturali degli stessi. Il leggero incremento produttivo riscontrato è stato agevolmente controllato dalla maggiore efficienza degli apparati fogliari e quindi la qualità delle uve non è stata minimamente intaccata. Simona Piccinelli |