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La Vendemmia in Italia - Archivio commenti e fotografie dei produttoriTorna all'archivio
Fattoria Casa Sola Strada di Cortine 5 50021 Barberino VE - FI Le abbondanti precipitazioni dei mesi invernali hanno ripristinato le riserve di acqua esaurite nel 2003 a causa delle alte temperature ed hanno permesso una ripresa normale del ciclo vegetativo. ![]() Le precipitazioni frequenti ed regolari dei mesi estivi hanno favorito una abbondante allegazione riportata sui nostri valori restrittivi da una decisa vendemmia verde ed un ulteriore successivo diradamento. Nei mesi estivi le temperature si sono mantenute su valori normali con brevi picchi di 32°C durante le ore diurne. Le pronunciate escursioni termiche hanno esaltato i profumi fruttati delle uve che hanno prodotto ottimi sentori di frutta fresca. ![]() Il ciclo vegetativo (leggermente in ritardo) è apparso negli ultimi periodi regolare ed ha permesso un accumulo lento e costante ed un equilibrio nei componenti del grappolo. Le condizioni eccellenti delle ultime settimane hanno contribuito ad un ottimo equilibrio di maturazione ed ad un buon mantenimento dello stato sanitario delle uve. I riscontri di cantina confermano una annata con vini di buona struttura, grande eleganza e ricchezza di profumi. Matteo Gambaro |