Tigullio Vino Homepage Home TigullioVino.it Blog Blog Vinix

> Operatori
» Registrazione operatori
» Operatori già registrati
» Club
» Pubblicità
» Newsletter
» Annunci vino-cibo
» Aggiungi ai Preferiti

> News e iniziative
» News ed eventi di rilievo
» Eventi locali, degustazioni
» Terroir Vino

> Contenuti e risorse
» Naviga per regione
» Vino & Olio
» Aziende testate
» Rubriche
» Tgv Blog
» Doc e Docg
» Recensioni Ristoranti
» Esperti
» Strade del Vino
» Parchi italiani
» Viaggi
» Video
» Contatti
» Faq

> Interagire col sito
»
Invia campionatura vino
»
Invia campionatura olio
» Segnala eventi
» Invia comunicati stampa
» Associati al Club
» Recensioni ristoranti
» Invia ricette


> Iscrizione newsletter
Iscriviti alla newsletter di TigullioVino.it per ricevere settimanalmente gli aggiornamenti via e-mail con le degustazioni, le news e gli approfondimenti della Redazione.
La tua e-mail :



> Pubblicità

> Siti e blog del Network
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)


Aggiungi alla barra di Google
Il Blog Network di TigullioVino.it
VinoPigro
A Modest Proposal, di Riccardo Modesti
Rotfl! il Blog di JFSebastian usenettaro 2.0
Rotfl! il Blog di JFSebastian usenettaro 2.0

TigullioVino.it ©
E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione della Redazione.
Mappa del sito
Chi siamo / curiosità
Links
Privacy
Contatti







         
                     
La Redazione di TigullioVino.it

Torna alla Redazione


Manuela Violoni (Specialista semiotica e sinestesia nel marketing)
Rubriche su TigullioVino.it : In tutti i sensi
E-mail : sviluppo@assaggiatori.com

Manuela Violoni


Note


Manuela Violoni è responsabile ricerca e docente del Centro Studi Assaggiatori, e coordina la redazione de L'Assaggio. Dopo gli studi linguistici, la passione per la pubblicità e la comunicazione persuasiva fa sì che Manuela si laurei in comunicazione a Bologna, specializzandosi in semiotica (la scienza della significazione) e sulla sinestesia nel marketing, ovvero: come trasmettere una sensazione che non c'è nella pubblicità, nel punto vendita, nel packaging. L'incontro con Luigi Odello la porta al Centro Studi Assaggiatori di Brescia a lavorare sull'innovazione dei test di analisi sensoriale, in particolare esplorando le motivazioni profonde delle preferenze di consumo.
Le ultime direzioni di ricerca di cui si è occupata riguardano l'aspetto emotivo e interpretativo dell'assaggio, le emozioni legate agli odori, l'analisi sensoriale ambientale dei punti vendita e l'analisi semiotico-sensoriale del packaging e del naming.