1) Roviano Sangiovese Rubicone Igt 2003
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Sangiovese, Longanesi (Burlona)
Lotto : 12
Prezzo sorgente : 4,50 euro
Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 4
Impressioni Generali : 3
All'aspetto è limpido, di
colore rosso rubino molto carico. All'olfatto si presenta abbastanza intenso,
persistente, sufficientemente fine, con sentori di frutti rossi maturi
(prugna e mora) e, più deciso, boisé. Al sapore è secco, sapido, molto
tannico, delicatamente caldo, discretamente pieno e continuo. Netta al
retrogusto, la percezione amara ed astringente. Considerazioni: un po'
disarmonico per sensibile tannicità. E' ottenuto da scelte uve sangiovese
e longanesi (burlona), fatte fermentare a temperatura controllata. Dopo
travasi ed altre pratiche di cantina, il vino è fatto affinare almeno
un anno in barriques. Evoluzione: ancora giovane, può tenere bene alcuni
anni. Prezzo medio in enoteca: euro 8,10 (prezzo sorgente euro 4,50).
Punteggio : 13/20
Un Bicchiere di TigullioVino.it 
2)
Caramella Rubicone Igt Rosso 2006
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 9
Vitigni : Refosco, Terrano
Lotto : 28562
Prezzo sorgente : 3,50 euro (bottiglia da 0,75 l)
Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 4,5
Impressioni Generali : 3,5
All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico con orlo violaceo.
All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, con sentori vinosi
e fruttati (si colgono mora, lampone e ciliegia mature) e, lieve, di fondant
alla mora. Al sapore è dolce ma non stucchevole, sapido, con vena tannica,
discretamente pieno e continuo. Spiccano al retrogusto, la nota fruttata,
il dolce e la tannicità. Considerazioni: Si tratta di un vino giovane,
ottenuto da scelte uve refosco e terrano, parzialmente fermentate, in
modo da conservare un residuo zuccherino che conferisce appunto un gusto
dolce. Evoluzione: pronto, da bere entro 12-14 mesi dalla vendemmia. Prezzo
medio in enoteca: euro 6,30 (prezzo sorgente euro 3,50) Voto: 14
Punteggio
: 14/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it  
Considerazioni
finali sull'azienda
Se è vero che le medie-grandi aziende vinicole smerciano consistenti quantità
di prodotto, lo è altrettanto il costante impegno nel dare al consumatore
vini dignitosi e a buon prezzo per il consumo quotidiano. Non solo. A
questi spesso l'azienda cerca di affiancare vini di un gradino più alto
e di buon richiamo al territorio, come in questo caso.
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