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| Spaghettini fantasia Ricetta inviata da: Ornella Ingredienti: Per 4: 6 etti spaghettini, tonno in scatola 3etti, 2 uova sode, una manciata di capperini di Pantelleria, olive nere, 1 pomodoro maturo, olio d'oliva, sale . Preparazione: Mescolare in un recipiente capace il tonno sbriciolato con le uova sbriciolate e dell'olio d'oliva di ottima qualità, aggiungere i capperini, il pomodoro a fettine sottilissime, le olive nere a pezzettini e mescolare bene. .Lasciar riposare e cuocere la pasta,scolarla e versarsa nel recipiente dove c'è l'impasto preparato in precedenza. Mescolare bene, aggingere delle foglioline di basilico rosso e servire . |