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Canestrelli
Ricetta inviata da: Enrico Tournier

Ingredienti:
Farina0 300, burro 200, tuorli 2, sale, buccia limone, zucchero a velo 100.

Preparazione: Impastare gli ingredienti, stendere l'impasto a 1\2cm di spessore e copparlo con lo stampino. Cuocere i biscotti in bianco a 160°C, spolverare con abbondante zucchero a velo non vanigliato.