> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Archivio ricette inviate dagli utenti
Torna all'archivio ricette degli utenti
| Rotolo di pasta ripieno Ricetta inviata da: Enrico Tournier Ingredienti pasta sfoglia: Per 4. Farina 00 200, uova 2, sale. Preparazione: Tirare la sfoglia rettangolare, metterla su un canovaccio. Ingredienti per la farcia: Ragł molto asciutto con 300 di macinato, spinaci 400 saltati nel burro. Preparazione: Stendere la farcia sulla pasta, lasciando uno spazio di bordo libero da ciascuna lato che andrą sigillato, anche nel punto di termine sigillare (deve essere sigillato da tutti i lati). Arrotolare la pasta aiutandosi col canovaccio, poi legare il canovaccio e bollire per 30minuti. Eliminare subito il telo e aspettare 5 minuti prima di servire. Guarnire con burro fuso e grana. |