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Spaghetti di Henry Ricetta inviata da: Enrico Tournier Ingredienti: Spaghetti, dado da brodo casalingo, burro, concentrato di pomodoro, pepe nero. Preparazione: Intanto che gli spaghetti bollono, mettere in una padella una noce di burro, l'equivalente di un cucchiaio di dado e lo stesso di concentrato, pepe nero. Porre sul fuoco per sciogliere il burro e aggiungere un poco di acqua di cottura degli spaghetti, in modo da sciogliere gli ingredienti. Saltare gli spaghetti nella salsa e mantecare con burro e formaggio. |