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Crema di cioccolato all'acqua Ricetta inviata da: Enrico Tournier Ingredienti: Acqua 500, zucchero 225, farina 00 40, cacao 50, cioccolato di copertura 60. Preparazione: Unire farina, cacao, zucchero, sciogliere con l'acqua. Cuocere per 10 minuti ed aggiungere la copertura tritata fuori dal fuoco. |