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Picagge all'uovo Ricetta inviata da: Enrico Tournier Ingredienti: Per 4. Farina granito di grano tenero 500, acqua e\o vino bianco, uova 2, sale. Preparazione: Unire al centro della farina l'acqua e/o il vino bianco, le uova ed il sale. Amalgamare il tutto.