> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Archivio ricette inviate dagli utenti
Torna all'archivio ricette degli utenti
| Riso ai cinque colori Ricetta inviata da : Enrico Tournier Ingredienti per 4: Riso qualità indica cotto all'indiana 300, Pollo petto e\o maiale 150 a cubetti, Prosciutto cotto 50 a cubetti, Funghi shiitake 3, Gamberetti 100, Porro 1 a julienne parte verde, Piselli 300 sbollentati, Uova 3, Olio di sesamo, Salsa soia, Sale Preparazione: Ammollare i fungi shiitake in 250 di acqua tiepida per 2ore, togliere il gambo e sobbollirli per 30minuti, quindi tagliarli a fettine sottili. In una padella antiaderente, strapazzare le uova con olio di sesamo e sale. Togliere le uova strapazzate, aggiungere altro olio e saltare i funghi, aggiungere il pollo e dorarlo poi il prosciutto e i gamberi. Togliere tutto pulire la padella mettere l'olio di sesamo saltare porro e piselli, aggiungere il riso e saltarlo. Aggiungere tutto il resto, saltare e alla fine salsa di soia. |