Al Convivio
Via Santa Maria, 37 - 82016 Montesarchio (BN)
Tel: 0824890068 - 3392652924
Data recensione: 10/2008
Ristorante elegantemente ricavato da un palazzo con 400 anni di storia. Veduta spettacolare.Cultura nell'accoglienza di un locale inserito nel più ampio contesto di un borgo storico che ha ancora tanto da offrire. Cucina genuina alla base di piatti minuziosamente curati. A richiesta l'elaborata cucina di pesce fresco che denota una crescita continua e costante della giovane chef. Ottimo rapporto prezzo/qualità. Carta dei vini ben assortita e sempre con qualche novità in fatto di incontri di degustazione e vini al calice. Una location che vive l'influenza di idee e ispirazioni provenienti da tutta Italia, sprovincializzandosi pur nel più ampio rispetto delle tradizioni locali. Per i suddetti motivi si accetta anche di dover fare qualche passo a piedi dal parcheggio poco distante, godendosi il panorama.
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