Lo Squero
Lungomare Tintori, 7 - 47900 Rimini
Tel : 0541/53881
Fax : 0541/53881
Chiuso: Martedì
Data recensione: 08/2008

Ieri sera dallo Squero a Rimini, sabato prossimo
da Tiresia come consigliato da pisolo :-)
Premesso che non ho mai scritto una rece e non
faccio testo (sono di bocca buona e apprezzo
anche i toast della stazione, però è piaciuto anche
a mia moglie e notavo nel locale facce contente)...

Dunque, il locale pur essendo sul lungomare, all'altezza
dei bagni numero 5, è miracolosamente non troppo
rumoroso, e possiede oltre alle due sale chiuse anche
un'ottima veranda con una 50ina di coperti. Il servizio
è ottimo, il pane ed i grissini davvero buoni.m Il menù
è prevalentemente di pesce, io e mia moglie
abbiamo preso entrambi:

- Misto di antipasto freddo di mare, alcune crudità
seguite da una catalana. La qualità del pesce è
eccezionale.
- Risotto alla marinara, ottimo e sempre con materia
prima notevole, preparazione buona, mi ricordava
un risotto dei Castagni a Vigevano.
- Cozze alla marinara, che per la prima volta (esperienze
precedenti in Belgio e Bretagna) ho potuto mangiare
delle cozze degne di questo nome, per dimensione
e gusto.
- Una bottiglia di Chardonnay (purtroppo non ricordo
la casa, solo il prezzo, 18 euro), un'acqua gassata
e due limoncini.

Totale 112 euro, qui non so dare giudizio per la scarsa
esperienza nei locali fuori da Milano. Una cosa che mi
ha fatto impressione sul listino erano i gamberoni nostrani
a 120 euro/kilo...


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